Jean-Paul et Charly Thévenet
Gamay
75 cl – 13 % Vol.
Jean-Paul et son fils Charly Thévenet (de la grande team du Morgon naturel entraînée jadis par Jules Chauvet et Marcel Lapierre) propose ici l’expression d’un gamay sur un terroir très granitique. Si le nez de ce splendide Régnié (10e cru du Beaujolais) nous apporte des senteurs de pivoine et de framboise, la bouche très soyeuse, ample, douce, élargit la palette : outre une belle minéralité, des notes florales viennent titiller le palais que le poivre met en joie. C’est un grand vin, et donc un grand moment quand on l’ouvre et qu’on le partage avec la famille, les amis ou cette voisine fraîchement arrivée et qui a dans les yeux des promesses de bonheur. Bon, si on est seul et qu’on a envie de se faire plaisir, on peut aussi.
Vin Nature.